I panorami che fanno il miele buono
L'Alpe di Megna e il Millefiori di MontagnaIl MILLEFIORI di MONTAGNA e di PRIMAVERA sono molto diversi tra loro. Alcuni snobbano il Millefiori perchè NON è un miele MONOLFOREALE, per cui…
Adotta un alveare
In tanti ci avete chiesto di poterlo fare e finalmente ci siamo attrezzati per potervi offrire questa magnifica avventura. Può essere un regalo di coppia, un regalo di natale, perfetto…
Preparare le arnie
Consigli per aiutare le api
Che tu sia un amante delle api o un amante dell'apicoltura. Ecco alcuni consigli random per aiutare le api. Se vuoi condividere anche tu i tuoi consigli scrivici in privato…
Cascine Aperte Settembre 2020
Il magico mondo delle api - SETTEMBRE 2020Sabato 26 e Domenica 27 potremo aprire i cancelli ed ospitarvi per l’annuale immersione nel Magico mondo delle api, all’interno della manifestazione regionale…
Miele di Corbezzolo
Un miele per amatori Fin dall’antichità Miele è stato sinonimo di dolcezza, eppure non tutti i mieli corrispondono a questa definizione, la prima volta che si assaggia il Miele di…
Miele di Tiglio
Proprietà della pianta dalla lunga vita.Sembra che le proprietà benefiche e calmanti del tiglio fossero già conosciute nell'antichità, infatti secondo i greci Filira (cioè "tiglio" in greco antico) era la…
Miele di Rododendro
La perla dell’alveare! Forse non sapevate che il miele di Rododendro viene chiamato “la perla dell’alveare” Il fiore di Rododendro infatti sboccia solo in alta montagna e questo lo rende…
Miele di Tarassaco: informazioni, curiosità e consigli d’uso
Il Miele di Tarassaco non è sempre disponibile, perchè? “L’anno scorso lo vendevate e quest’anno non lo trovo, come mai?” Lo abbiamo sentito dire molte volte ai nostri clienti, anche…
Fake news sul miele: miti e credenze da sfatare
Ecco alcune delle più diffuse fake news sul miele Il miele è tra gli alimenti più antichi della specie umana, amato fin dagli uomini preistorici, eppure sul miele se ne…
Il Miele di Acacia
Il Miele di Acacia non cristallizza ed è forse il più famoso in Italia nonché il più amato anche dai bambini perché rimane LIQUIDO e TRASPARENTE. È uno dei pochissimi mieli, insieme alla Melata e al Castagno che si trovano quasi sempre in forma liquida perché l’alto contenuto di FRUTTOSIO ne ostacola la cristallizzazione per lunghi periodi.